Kirsikkatähdet
Sekoita 150 g voita ja 1,5 dl sokeria keskenään.
Lisää 1 muna.
Lisää joukkoon keskenään sekoitetut: 2 dl mannaryynejä, 3 dl vehnäjauhoja,
2 tl raastettua sitruunan kuorta, 1 tl inkivääriä , 1 tl leivinjauhetta.
Kauli ja tee piparimuotilla tähtiä.
Voitele ja laita puolikas coctailkirsikka keskelle sekä ripottele raesokeria päälle.
Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Rauhallista joulua,
Katju