keskiviikko 5. syyskuuta 2012

Piparkakkumuoteista

Olen heikkona piparkakkumuotteihin, niitä tulee vuosi vuodelta ostettua lisää. Eivät mahdu enää piparkakkumuottipurkkiinkaan.





















Mutta onneksi idearikkaita ihmisiä löytyy ja näillekin on keksittyä uusiokäyttö.






















Aika kivoja tuli, ohje löytyy täältä.

Olen kyllä jouluihminen, siis tykkään tehdä joulua ja lahjatkin valmistuvat pitkin vuotta. Pipareita leivon perinteisesti joulun alla siskon tyttöjen kanssa äitini perintönä jättämän reseptin mukaan. Resepti on meidän perheelle erittäin oiva, sillä taikinasta lähdetään heti leipomaan eli ei jätetä jääkaappiin odottamaan....meillä kun se ehdittäis syödä jääkaapista taikinana. Jos joku kiinnostui, niin kokeilkaapa joskus, ovat ehdottomasti parhaita.

Äidin piparit
3 dl siirappia
3 dl sokeria
285 g voita
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl kardemumaa
1/4 tl inkivääriä
1 rkl pomeranssia
1 rkl soodaa
2 munaa
1 kg venhäjauhoja

Siirappi, sokeri ja mausteet kiehautetaan kattilassa. Siihen lisätään sooda, voi ja vispatut munat sekä viimeisenä jauhot. Kaaviloidaan lämpimänä, ei saa seistä seuraavaan päivään. Paisto 225 C.

Mun ekat piparit paistunevat jo ens kuun puolella ;)

Gadgetissa oli virhe