Joululahja vinkki

Innostuin virkkaamaan koreja. Näitä voi antaa lahjaksi, leipoa mukaan leivän, pullia, torttuja ja paketoida sellofaaniin. Minusta kiva lahjaidea.

Malli: Neulo 4/2015, 18. virkatut korit
Lanka: Val Gardena Le fibre nobili kaksinkertaisena
Koukku: 6.0 mm (eka) ja 5.0 mm (toinen)
Menekki: 100 g/kori

Mulla oli tänään ystäviä kylässä, pikkujouluneulenyyttäreillä. Mun tekemä joululimppu sai kehuja ja reseptiä pyydettiin. Sehän on jo julkaistu viime vuonna täällä blogissa, mutta tässäpä tämä uudestaan.

Katjun joululimppu

7,5 dl piimää
1 dl siirappia
50 g hiivaa
1 rkl suolaa
2 tl pomeranssin kuorta
2 tl fenkolia
2 tl anista
0,5 kg vehnäjauhoja
0,5 kg ruisjauhoja

Liuota hiiva pieneen tilkaan lämmintä vettä. Lisää lämmitetty piimä sekä siirappi, suola ja hienonnetut mausteet. Lisää jauhot, alusta ja kohota. Leivo 3 limppua ja kohota liinan alla. Pistele haarukalla limput ja voitele siirappivedellä. Paista 225 asteisessa uunissa 15 minuuttia, voitele uudestaan ja paista seuraavat 15 minuuttia. Voite ja jäähdytä voipaperin ja leivinliinan alla.

Nyyttäreille kukin tuo jotain ja näin meidän herkkupöytä oli taas täydellinen.

Mupen kanssa aamulenkillä sain idean tehdä mustikanvarvuista jouluinen koriste vessaan.

Ja sainhan mä ihka oikean joulukalenterin  - nyt kyllä jänskättää.

Hauskaa pikkujoulua!